Σαν MasterChef νιώθεις στο σπίτι όταν βγάζεις μια ζεστή παραδοσιακή λαγάνα. Πρέπει να την δοκιμάσετε και να την απολαύσετε μαζί με τον υπέροχο ταραμά και λίγες ελιές .Την Kαθαρά Δευτέρα η τα κούλουμα τα περνάμε οικογενειακά πετώντας τον χαρταετό και απολαμβάνουμε τα παραδοσιακά έθιμα του τόπου μας.

⤵️⤵️
Για να βλέπετε πρώτοι τα βίντεο μου!!! Κάντε Δωρεάν (εγγραφή) και πατήστε το κουδουνάκι!! : http://www.youtube.com/user/mi....nimal54?sub_confirma

Υλικά για 2 λαγάνες
900 γρ αλεύρι ( 900 gr Flour )
100 γρ σιμιγδάλι ( 100 gr semolina )
550 γρ νερό ( 550 gr water )
2 Ξηρές μαγιές ( 2 dry yeast )
100 γρ σουσάμι ( 100 gr Sesame )
100 γρ Ηλιέλαιο ( 100 gr san flower oil )
2 κτσ ξύδι βαλσάμικο ( 2 tbsp vinegar balsamic )
2 κτσ αλάτι ( 2tbsp salt )
1 κτσ ζάχαρη (1 tbsp sugar )

Για το άλειμμα ( on the dough )
2 κτσ ζάχαρη (2 tbsp sugar )
100 γρ νερό ( 100gr water )
Αρκετό σουσάμι (a lot of sesame )

music
1
Pyres by Broken Elegance https://soundcloud.com/brokenelegance
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/9xMg_xdpa7w
2
You’re free to use this song in any of your videos, but you must include the following in your video description (Copy & Paste):

Move on by François F. https://soundcloud.com/francoisfunk
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/54OfwAs158s

#MasterChef #LiveKitchen #Lagana #Λαγάνα #ΚαθαράΔευτέρα #bread #ψωμί