8 Views· 26 September 2022
Perfect Real brownie Recipe/쫀득하고 진한 리얼 브라우니 만들기
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Hello
Sometimes I want to eat chocolate a lot.
This is a recipe for real brownie chocolate cake that I always make.
It's a really chewy and thick chocolate cake.
It's the best to eat with coffee.
Ingredient(1cup=240ml)
dark chocolate 140g
Butter 70g (1/4cup+2teaspoon )
2 egg
Sugar 140g (2/3cup+1Table spoon)
vanilla extract 1 teaspoon
flour 100g (3/4cup+2teaspoon)
cacao powder 20g (3Table spoon)
가끔씩 초콜렛으로 수혈하고싶은 기분이 들때가 있어요.
그럴때마다 제가 만들어먹는 엄청 진하고 쫀득한 브라우니 레시피를 올려봐요.
설탕이 많이 들어가지만 다크초콜렛과 카카오파우더도 많이들어가기 때문에
미친듯이 달지는 않아요.
저는 25분동안 구웠는데 가장자리는 쫀득한 느낌이고 가운데 부분으로 갈수록
찐득한 식감으로 구워졌어요.
20분으로 줄여서 구우면 가장자리쪽도 찐득한 느낌으로 구울수 있으니 시간 조절해주세요.
완전 초코초코하게 먹고싶어서 윗면을 판초콜렛으로 장식했더니 마음에 드네요ㅋㅋ
판 초콜렛이 없는 분들은 생략하셔도 되고 아님 시중에 파는 초콜렛을 올리심 될것같아요.
재료
다크초콜릿 140g
버터 70g
계란 2개
설탕 140g
바닐라익스트랙 1티스푼
박력분 100g
카카오파우더 20g
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