😋 Nguyên liệu 😋
2 bánh mì burger, 1 miếng phô mai mozzarella, 1 bánh khoai tây chiên, 50g bột mì, 1 quả trứng gà, 50g bột chiên xù, dầu ăn
- Thịt viên: 300g thịt bò xay, 2 thìa canh sốt Worcestershire, 1/2 thìa canh đường, bột tiêu, 2 thìa canh sốt steak, 1 thìa canh tương cà
1. Nướng 2 bánh mì burger trên chảo nóng
2. Đổ 2 thìa canh sốt Worcestershire, 1/2 thìa canh đường, bột tiêu vào thịt bò trộn đều rồi nặn thành hình thịt viên
3. Rưới dầu ăn vào chảo nóng sau đó cho thịt viên lên chiên chín
4. Lăn miếng phô mai qua bột mì, trứng gà, bột chiên xù sau đó đem đi chiên chín giòn
5. Quét 2 thìa canh sốt steak, 1 thìa canh tương cà lên trên 1 mặt bánh mì sau đó lần lượt đặt thịt viên, bánh khoai tây chiên, phô mai chiên lên trên sau đó úp bánh burger còn lại lên trên