#살림브이로그 #요리브이로그 #천재소녀

봄이 온 지 얼마되지 않은 것 같은데
어느새 또 여름이 되었어요
덥기도 하고 신경 쓸 것도 많은 계절이지만
깨끗하게 주방용품 관리하고
맛있는 음식해먹으며 건강하게 보내기로 해요^^

It seems like spring has just come.
but its already summer
It's hots and humid so there are lot of things to be concerned about
but still, it's a good day


*빙수팥 만들기 (한컵=200ml)
-팥한컵에 물3컵 넣고 끓어오르면 물은 버리고 팥은 건져서 준비
-데친팥에 물1.5리터 붓고 약중불에 다시 삶기
(불조절에 따라 물의 양 차이날 수 있음)
-50분정도 삶은 후 설탕1컵과 1/3컵, 올리고당반컵, 소금 한꼬집 넣고 조리다가
(불세기에 따라 시간 다를 수 있어요)
-전분2큰술에 물2큰술을 넣고 잘 풀어준다음 냄비에 천천히 저으면서 섞어준다
+++팥은 코팅냄비나 알미늄냄비에 삶으면 냄비 망가져요 스텐냄비나 유리,법랑냄비에 만드세요^^



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