Το πιο αφράτο Κεικ Λεμονιού -Τύφλα να έχει η Λεμονοπιτα - best Lemon cake - Live Kitchen
Απλά δοκιμάστε την !!!



⤵️⤵️
Για να βλέπετε πρώτοι τα βίντεο μου!!! Κάντε Δωρεάν (εγγραφή) και πατήστε το κουδουνάκι!! : http://www.youtube.com/user/mi....nimal54?sub_confirma

Υλικά-Ingredients
Για το σιρόπι-For the syrup
600 γρ ζάχαρη-600 g sugar
500 μλ νερό-500 ml water
Φλούδα από 1 λεμόνι-Zest from 1 lemon
Χυμό από 1/2 λεμόνι-Juice from 1/2 lemon
Για το κεικ-For the cake
4 αυγά-4 eggs
200 γρ ζάχαρη-200 g sugar
200 γρ γάλα-200 g milk
170 γρ ηλιέλαιο-170 g sunflower oil
20 γρ μπέικεν πάουντερ-20 g baking powder
Ξύσμα από 1 λεμόνι-Zest from 1 lem;oni
Χυμό από 1/2 λεμόνι-Juice from 1/2 lemon
2 βανίλιες-2 vanilla
360 γρ αλεύρι-360 g flour
35x25
GERMAN

-Zutaten
-Für den Sirup
-600 g Zucker
-500 ml Wasser
-Zest aus 1 Zitrone
-Saft aus 1/2 Zitrone
-Für den Kuchen
-4 Eier
-200 g Zucker
-200 g Milch
-170 g Sonnenblumenöl
-20 g Backpulver
-Zest from 1 zitrone
-Saft aus 1/2 Zitrone
-2 Vanille
-360 g Mehl
35x25


Eκτέλεση
Ξεκινάμε με το σιρόπι και σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε την ζάχαρη,το νερό τις φλούδες από το λεμόνι και τον χυμό από το λεμόνι και μόλις βράσει αποσύρουμε από την φωτιά και το αφήνουμε στην ακρη.
Στην συνέχεια φτιάχνουμε το κεικ.Σε ένα μπολ χτυπάμε για 5 λεπτά τα αυγά μαζί με την ζάχαρη.Μετά ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα και το ηλιέλαιο και συνεχίζουμε με το ξύσμα λεμονιού και τον χυμό του.Προσθέτουμε και τις βανίλιες με το αλεύρι και το μπέικεν κοσκινισμένα και ανακατεύουμε καλά.
Ψήνουμε σε ταψακι 35χ25 σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 45-50 λεπτά στους 170c.
Το σιροπιάζουμε αμέσως.Το σιρόπι να ναι κρύο και το κέικ ζεστό.Το αφήνουμε να κρυώσει και έπειτα το κόβουμε και μπορούμε να το σερβίρουμε με παγωτό βανίλια.
Το κεικ λεμονιου είναι τόσο νόστιμο και αφράτο που θα σας εντυπωσιάσει.!!Καλη σας επιτυχία


#κεικ#Λεμονοπιτα#lemoncake