Gaziantep yöresinin mutfağına ait bir yemektir. Patlıcan ve et ile yapılan Ali nazik kebabı lezzetli bir ana yemektir. Şık sunumuyla iştah açan lezzetli kebap tarifimizi denemenizi öneririm. Tadı damağınızda kalacak yoğurtlu patlıcanına lavaşla bandırarak yemek kadar tereyağı ile kavrulan üzerine koyulan eti ile harika bir kebap tarifini sizlerde lokantalara giderek lezzetli alinazik tarifinden mahrum kalmak istemezseniz, Ali nazik kebabı tarifini izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Ali Nazik Kebabı
http://www.nefisyemektarifleri.....com/ali-nazik-kebab

Ali Nazik Kebabı İçin Malzemeler;
400 g süzme yoğurt
3-4 adet kemer patlıcan
tuz
2-3 diş sarımsak
500 gr dana kuşbaşı
1 yemek kaşığı tereyağı
tuz, karabiber, pulbiber, kekik
yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı domates sosu (isteyen 1 yemek kaşığı salça kullanabilir)

Hazırlanışı;
1.Patlıcanları közleyip kabuklarını temizleyin.
2.İnce ince doğrayın, soğuduktan sonra ezilmiş sarımsak ve süzme yoğurtla beraber iyice karıştırın.
3.Tuzunu ayarlayın. Diğer taraftan etleri yıkayıp suyunu süzdürün.
4.Pişirme kabına alarak kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı bir şekilde etlerin bırakmış olduğu suyu çekmesini bekleyin.
5.Daha sonra tereyağını ilave edin, tuz hariç baharatları ve domates sosunu ilave edin.
6.Mutlaka sıcak su ekleyin.
7.Çok sulu olmayacak sadece koyu kıvamlı bir sosumuz olacak. 8.Etlerin pişme süresi uzarsa sık sık kontrol edip gerekirse tencerenin dibi tutmaması için az az sıcak su ilave edebilirsiniz. 9.Pişen etlere son olarak tuzu ilave edin ve ocaktan alın.
Servis tabağına önce patlıcanlı harç üzerine ise etleri koyun İsteğe göre süslenerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ali nazik kebabı tarifinin videosunu defterlerinize eklemek isterseniz;
http://www.nefisyemektarifleri.....com/video/ali-nazik

Çok beğenilen diğer Ali nazik kebabı için;
http://www.nefisyemektarifleri.....com/ali-nazik-tarif

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş kebap tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.....com/kategori/tarifl

Köfteli İslim Kebabı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=L00td75u5P0

Patlıcanlı Ekmek Kebabı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=N94YTNTNMVU

Çökertme Kebabı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=GFjKsPRUJFw

Tas Kebabı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=v7MQM0dIdB8

Püreli Tepsi Kebabı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=IMbknri2AuY

Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=EId5TbcF_Oc

Kıymalı Püre Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=-KzwnjuBt7k

Fırında Patlıcan Kababı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=HNRYzLfUu8g

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/....apps/details?id=com.

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/ap....p/nefis-yemek-tarifl


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/