Dieses Brot ist fantastisch und schmeckt so ursprünglich, es wurde sehr oft gebacken, besonders von denen, die Kühe oder Schafe hielten. Zögern Sie nicht und probieren Sie dieses Brot und erfreuen Sie Ihre ganze Familie.


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Zutaten:
Teig:
500 g Mehl Type.(405)
300 ml Wasser
20 g Hefe
1/2 TL Zucker
1 und 1/2 TL Salz

Füllung:
500 g Hüttenkäse
1/2 Gurke
1 TL Salz
5-6 Knoblauchzehen

Öl
1 Ei
Kümmel

Backen: 180 °C / 356 °F 30 - 35 min.




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