Yπέροχο πεντανόστιμο και φυσικά νηστίσιμο είναι αυτό το γλυκό που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα άλλα!!!Φτιάξτε το σε περιόδους νηστείας και όχι μόνο...

⤵️⤵️
Για να βλέπετε πρώτοι τα βίντεο μου!!! Κάντε Δωρεάν (εγγραφή) και πατήστε το κουδουνάκι!! : http://www.youtube.com/user/mi....nimal54?sub_confirma

Μπορείτε να με βρείτε Επίσης

Instagram : https://bit.ly/2t6TGZY

facebook : https://www.facebook.com/Livekichen/

Υλικά-Ingredients
Για το παντεσπάνι-For sponge cake
300 γρ αλεύρι-300 gr flour
150 γρ σιμιγδάλι ψιλό-150 gr fine semolina
100 γρ καρύδι-100 gr walnuts
100 γρ ηλιέλαιο-100 gr sunflower oil
20 γρ μπέικεν πάουντερ-20 gr baking powder
1 κτγ κανέλα-1 tsp cinnamon powder
2 βανίλιες-2 vanilla
400 γρ νερό-400 gr water
1/2 κτγ μαγειρική σόδα-1/2 tsp baking soda
200 γρ ζάχαρη-200 gr sugar
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι-Zest from 1 orange
100 γρ χυμό πορτοκάλι-100 gr orange juice
Για το σιρόπι-For syrup
250 γρ νερό-250 gr water
250 γρ ζάχαρη-250 gr sugar
1 στικ κανέλας-1 cinnamon stick
1 κτσ κακάο σκόνη-1 tbsp cocoa powder
Για την κρέμα-For the cream
1000 γρ νερό-1000 gr water
250 γρ ζάχαρη-250 gr sugar
250 γρ κουβερτούρα-250 gr dark chocolate
120 γρ κορν φλάουρ-120 gr cornstarch
1 1/2 κτσ κακάο σκόνη-1 1/2 tbsp cocoa powder

Για το πασπάλισμα-For the spreading
ινδοκάρυδο-coconut powder


GERMAN

-Zutaten
-Für Biskuitkuchen
-300 g Mehl
-150 g feiner Grieß
-100 g Walnüsse
-100 g Sonnenblumenöl
-20 g Backpulver
-1 TL Zimtpulver
-2 Vanille
-400 g Wasser
-1/2 TL Backsoda
-200 g Zucker
-Zest von 1 Orange
-100 g Orangensaft
-Für Sirup
-250 g Wasser
-250 g Zucker
-1 Zimtstange
-1 EL Kakaopulver
-Für die Creme
-1000 g Wasser
-250 g Zucker
-250 g dunkle Schokolade
-120 gr Maisstärke
-1 1/2 Esslöffel Kakaopulver
-Für die Verbreitung
-Kokosnuss-Pulver

Εκτέλεση
Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι,το σιμιγδάλι,το καρύδι,το μπέικεν,την κανέλα,την μαγειρική σόδα,τις βανίλιες,την ζάχαρη και ανακατεύουμε.

Έπειτα ρίχνουμε το νερό,το ηλιέλαιο,το χυμο και το ξύσμα από το πορτοκάλι και τα αναμυγνύουμε όλα μαζί.

Μετά τοποθετούμε το μείγμα μας σε μια φόρμα 25χ30 και ψήνουμε για 20-25 λεπτά στους 160c αέρα

Όσο ψήνεται το παντεσπάνι μας ετοιμάζουμε το σιρόπι μας 5 λεπτά πριν βγάλουμε το γλυκό.Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι πάνω στην φωτιά και ρίχνουμε το νερό,την ζάχαρη και το κακάο και ανακατεύουμε για 1 λεπτό μόλις βράσει

Ριχνουμε το ζεστό σιρόπι πάνω στο ζεστό παντεσπάνι αφού εχουμε κάνει τρυπούλες με την βοήθεια από ένα ξυλακι και περιμένουμε ώσπου να ποτίσει

Έπειτα ρίχνουμε μέσα σε μια κατσαρόλα νερό,ζάχαρη ,κακάο και το κορν φλάουρ και ανακατελυουμε σε δυνατή φωτιά ώσου να πήξει.Μολις πήξει αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα μας και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί η κουβερτούρα .

Ρίχνουμε την κρέμα μας πάνω στο παντεσπάνι μας πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο το αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί για να πέσει η θερμοκρασία και έπειτα το τοποθετούμε στο ψυγείο μας για 3 με 4 ώρες!!Το ιδανικότερο ειναι να το αφήσετε για τημ επόμενη μέρα
Το γλυκό ειναι έτοιμο να το απολαύσετε εσείς και η οικογενειά σας!!!Καλη επιτυχία

#νηστίσιμη#γλυκο#eggless#dessert