Σε αυτο το βίντεο φτιάχνουμε υπέροχα δίχρωμα γλυκά ψωμάκια για όλες τις ώρες της μέρας!!!Mπορείτε να τα συνδυάσετε με μαρμελάδα,μερέντα,ταχίνι ή οτιδήποτε άλλο σας αρέσει.

⤵️⤵️
Για να βλέπετε πρώτοι τα βίντεο μου!!! Κάντε Δωρεάν (εγγραφή) και πατήστε το κουδουνάκι!! : http://www.youtube.com/user/mi....nimal54?sub_confirma

Μπορείτε να με βρείτε Επίσης

Instagram : https://bit.ly/2t6TGZY

facebook : https://www.facebook.com/Livekichen/

Υλικά-Ingredients

Για την ζύμη-For the dough
550 γρ αλεύρι-550 gr flour
250 γρ ζάχαρη άχνη-250 gr sugar powder
150 γρ κορν φλάουρ-150 gr cornstarch
100 γρ μαργαρίνη-100 gr margarine
1/2 κτγ αλάτι-1/2 tsp salt
2 βανίλιες-2 vanilla
9 γρ ξηρή μαγιά-9 gr dry yeast
2 κτσ κακάο σκόνη-2 tbsp cocoa powder
420 γρ νερό-420 gr water
Για το πασπάλισμα-For spreading
Zάχαρη+νερό-Sugar+water
Αμυγδαλόψιχα-Almonds

GERMAN

-Zutaten
Für den Teig
- 550 g Mehl
-250 g Zuckerpulver
- 150 g Maisstärke
-100 g Margarine
-1 / 2 TL Salz
-2 Vanille
-9 g Trockenhefe
-2 EL Kakaopulver
- 420 g Wasser
- Zum Streuen
Zucker + Wasser
Mandeln

Eκτέλεση

Σε ένα μπώλ βάζουμε το αλεύρι,την ζάχαρη άχνη,το κορν φλάουρ,τις βανίλιες και το αλάτι

Έπειτα ρίχνουμε σε ένα άλλο μπωλ την μαγιά,το νερό και 20 κτσ από το μείγμα που είχαμε φτιάξει πριν.

Στην συνέχεια το αφήνουμε να ξεκουραστεί.Μετά ρίχνουμε και το υπόλοιπο μείγμα και ζυμώνουμε.

Έπειτα το αφήνουμε να φουσκώσει και στην συνέχεια χωρίζουμε την ζύμη στα δύο.Στο ένα ζυμάρι ρίχνουμε κακάο.Στην συνέχεια ανοίγουμε και τα 2 ζυμάρια και ρολλάρουμε την ζύμη.

Κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα αλείφουμε με νερό και
ζάχαρη.Πασπαλίζουμε με αμυγδαλόψιχα και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν.Τέλος τα ψήνουμε..

#ψωμάκια#bread#Brot#