3 Views· 04 February 2022
Resep Cheese Burger Ala IN-N-OUT California Amerika [Sausnya Special]
***English description is at the bottom section.***
Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
00:00 : intro
02:08 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
04:31 : membuat caramelized onion (making the caramelized onions)
05:31 : membuat burger sauce (making the burger sauce)
08:58 : membuat patty (making the patty)
10:11 : assembly
11:04 : hidangan siap dan tahap serving (the dish is ready to serve)
===================
[INDONESIAN]
Resep Resep Cheese Burger. Gak perlu jauh-jauh ke Amerika, sekarang bisa bikin cheese burger ala In N Out Burger sendiri di rumah. Pastinya enak dan lebih ekonomis.
Resep Cheese Burger (4 pcs)
Saus:
8 sdm mayonaise
3 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm kecap inggris / worcestershire sauce
1 sdt bubuk paprika
1 sdt bubuk bawang putih
2 sdm gula
1 sdm cuka
2 sdm daun bawang cincang
2 sdm pickles gherkins cincang
Garam
Caramelized onion:
3 buah bawang bombai, iris
3 sdm minyak
1 sdm mentega
1 siung bawang putih, iris (opsional)
Sejumput daun thyme (opsional)
⅓ sdt garam
¼ sdt merica
Lainnya:
4 buah roti burger
400 gr daging giling dengan lemak
1 sdm mentega
Lada hitam
Garam
Keju slice red cheddar
Iceberg lettuce
1 buah tomat, iris
Langkah:
1. Untuk membuat saus, campurkan pickled gherkins dan daun bawang cincang di dalam mangkuk kemudian tambahkan kecap inggris, bubuk paprika, bubuk bawang putih, gula, dan cuka lalu aduk rata. Masukkan saus sambal, saus tomat, dan mayonaise lalu aduk hingga tercampur, boleh juga ditambahkan sedikit garam jika dirasa perlu
2. Untuk membuat caramelized onion, panaskan minyak kemudian tumis bawang bombai iris dengan api besar hingga layu lalu tambahkan bawang putih dan daun thyme kemudian bumbui dengan garam dan merica
3. Kecilkan api, dan masak bawang hingga kecokelatan sambil sesekali diaduk dan tambahkan mentega lalu matikan api
4. Untuk membuat patty, ambil daging giling (ukuran disesuaikan dengan besar roti burger) lalu lempar-lemparkan dengan menggunakan kedua tangan supaya menyatu kemudian grill lalu pipihkan dengan spatula dan bumbui dengan garam dan lada hitam
5. Balikkan patty dan beri keju red cheddar diatasnya lalu masak hingga matang dan keju meleleh. Patty bisa ditutup dengan pan supaya keju cepat meleleh
6. Belah dua roti burger, kemudian panggang dengan sedikit mentega hingga bagian dalamnya kecokelatan
7. Susun roti burger, olesi dengan saus kemudian tambahkan tomat, iceberg lettuce, daging patty, caramelized onion, saus, sedikit lada hitam, dan tutup dengan roti burger
8. Cheese burger siap disajikan
Jangan lupa follow Instagram @SKITCHEN_IDN
Instagram: https://instagram.com/skitchen_idn/
Website: http://skitchen.id/
Tokopedia: https://tokopedia.com/skitchen-idn
Shopee: https://shopee.co.id/skitchen.idn
Kitchen equipment by MODENA
https://instagram.com/modenaindonesia/
Kitchen cabinet by METRIC
https://instagram.com/metric_id/
===================
[ENGLISH]
Juicy Meat! Cheese Burger ala In-N-Out California Recipe
There’s no need to travel all the way to the US. You can now make Cheese burger ala In-N-Out Burger on your own at home. It’s definitely delicious and more budget-friendly.
Cheese Burger Recipe (4 pcs)
Sauce:
8 tbsp mayonnaise
3 tbsp tomato sauce
1 tbsp chili sauce
1 tbsp Worcestershire sauce
1 tsp paprika powder
1 tsp garlic powder
2 tbsp sugar
1 tbsp vinegar
2 tbsp chopped green onions
2 tbsp chopped pickled gherkins
Salt
Caramelized Onions:
3 pc onion, sliced
3 tbsp oil
1 tbsp butter
1 clove garlic, sliced (optional)
A pinch of thyme (opional)
⅓ tsp salt
¼ tsp pepper
Others:
4 pc burger bun
400 g fatty ground beef
1 tbsp butter
Black pepper
Salt
Red cheddar sliced cheese
Iceberg lettuce
1 pc tomato, sliced
===================
Official Site:
https://devinahermawan.com/
Instagram:
https://instagram.com/devinahermawan/
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2020 © Copyrights by Devina Hermawan.
Disclaimer: We are not affiliated, associated, authorized, endorsed by, or in any way officially connected with In-n-Out Burger. Its official website can be found at https://in-n-out.com/
#ResepCheeseBurger #ResepBeefBurger #ResepDevinaHermawan
0 Comments