2016년 가을
정말 큰맘 먹고 간 미국 여행
뉴욕주의 버팔로시에 가서 원조 버팔로윙을 먹어봤습니다
그 맛을 잊을 수가 없어 만들어 봤어요
한국식 버팔로윙과는 맛이 다르지만 참 거부하기 힘든 멋진 맛이에요
우리 함께 버팔로윙을 즐겨볼까요


[버팔로윙]
[Buffalo wing]


[재료1인분]
타바스코 핫소스(5스푼), 녹인 버터(2스푼), 닭날개 10개, 소금, 후추
[ingredients For 1 person]
5 spoons of Tabasco hot sauce, 2 spoons of melted butter, 10 wings of chicken, salt, pepper


[요리과정 how to make Buffalo wing]

1. 잘 씻은 닭은 물기를 재거하고 소금과 후추를 넣고 간이 잘 배게한다
1. Wash well-washed chicken with water and add salt and pepper to season well

2. 타바스코 핫소스 5스푼, 녹인 버터 2스푼을 넣고 섞어준다
2. five spoon, mix 2 tablespoons melted butter and Tabasco hot sauce

3. 후라이팬에 기름을 넣고 닭날개를 약불로 잘 구어 준다
3. Put oil in a frying pan and cook chicken wings on low heat

4. 잘 구어진 닭은 기름을 빼주고 소스에 버무린다
4. Drain well-cooked chicken and mix with sauce


[tip]
1. 원하시는 맵기에 따라 핫소스 양을 가감하세요
1. Add or decrease the amount of hot sauce to the desired spiciness

2. 닭은 처음부터 끝까지 약불로 노릇노릇하게 익혀주세요
2. Cook the chicken over low heat from start to finish

3. 취향에 따라 찍먹 하셔도 됩니다
3. You can dip it in the sauce according to your taste



#버팔로윙#미국치킨#후라이팬치킨




Music provided by 브금대통령
Track : 내 꿈은 말이지 - https://youtu.be/8US4NF1bzlE