Hoy tenemos un clásico de los clásicos, del asado del domingo y de la parrillada de restaurante. Pusimos a prueba todas las formas de hacer Costillar, con los distintos cortes y cocciones. Incluso fuimos en contra de la norma para ver si es cierto que hay que cocinar antes del lado del hueso. No se pierdan este capítulo para conocer la mejor forma de hacer Costillar. Y para ustedes, quién gana? Asado Banderita, Tira de Asado o Costillar Completo?

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Si hay Asado no puede faltar un buen Tinto Hereford en la mesa. ¡Un lujo para brindar y disfrutar con la gente querida! Conozcan más sobre ellos en sus redes →
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Recomendamos siempre elegir carne de novillo para asar por su sabor y propiedades! Siempre a fuego lento, es lo mejor que sale! Para aprender más sobre carne conozcan el sitio del IPCVA: http://www.carneargentina.org.ar