طبخ الدجاج المشوي بهذة الطريقة وبهذه المكونات ستجعلكم تستغنون عن أي طريقة أخرى!
How delicious roasted chicken is when we cook it in this way 😋 Yummy Chicken Recipe

Roasted chicken has never been SO easy and DELICIOUS!


كم هو لذيذ الدجاج المشوي عندما نطبخه بهذه الطريقة 😋

تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.

مكونات
دجاجة كاملة مقطعة إلى نصفين

مكونات تتبيلة معجون الفلفل البارد:
فلفل كوجيلو مجفف (هذا الفلفل ليس حار) مع إزالة البذور
ثوم
ملعقة كبيرة من الملح والكمون وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ومسحوق البصل والكزبرة
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل

مكونات الخضار المشكلة
بطاطس (750 جرام)
كوسة (500 جرام)
جزر (300 جرام)
فلفل حلو (150 جرام)
بصل (150 جرام)
بروكلي (150 جرام)
ثوم (25 جرام)
فلفل حار (اختياري)
ملح وملعقة صغيرة فلفل أسود
بقدونس للتزيين


المكونات والتحضير
ابدأي بصنع تتبيلة معجون الفلفل
نقعي حوالي 6 فلفل كوجيلو مجفف (ليس حار) ، مع إزالة البذور ، في ماء ساخن لمدة 20 دقيقة
بعد مرور 20 دقيقة ، صفي الماء وضعي في الخلاط أيضاً المكونات التالية
ثوم (6 فصوص)
ملعقة كبيرة من الملح والكمون وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ومسحوق البصل والكزبرة
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل
امزجي في الخلاط للحصول على قوام معجون
انقعي الدجاج بنصف الكمية فقط واحفظيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو أكثر.
عندما ينتهي وقت التتبيل ، ضعي الدجاج في صينية الشوي وضعيه في فرن محمّى مسبقًا.
يجب أن تكون درجة حرارة الفرن 450 درجة فهرنهايت ، 250 درجة مئوية. استخدمي اللهب السفلي فقط وشويها لمدة 30 دقيقة
أثناء شوي الدجاج ، ابدأي في تحضير الخضار
نقطع الخضار التالية إلى قطع كبيرة:
بطاطس (750 جرام)
كوسة (500 جرام)
جزر (300 جرام)
فلفل حلو (150 جرام)
بصل (150 جرام)
بروكلي (150 جرام)
ثوم (25 جرام)
فلفل حار (اختياري)
تبلي الخضار بالملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
أخرجي الدجاج من الفرن
أضيفي الخضار
أعد الدجاج
افركي الدجاج بالقليل من معجون الفلفل المتبقي
خذي ما تبقى من معجون الفلفل واخلطيه مع ربع كوب من الزيت
نصف كوب ماء
صبي الخليط على الخضار
غطي صينية الشواء بورق زبدة وورق ألمنيوم
ضعيها في الفرن مرة أخرى
درجة حرارة الفرن ، 400 درجة فهرنهايت ، 200 درجة مئوية. نشوي كل شيء لمدة 45 دقيقة
يُزين بالبقدونس
يمكن تقديم هذه الوصفة مع الأرز أو الخبز.


Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.

Ingredients
One whole chicken cut in half

Ingredients for the pepper paste marinade:
Dried guajillo pepper (not hot) with the seeds removed
Garlic
One tbsp each of salt and cumin, and one tsp of black pepper, onion powder, and coriander
One fourth of a cup of olive oil
One tbsp of lemon juice
One tbsp of vinegar

Ingredients for the mixed vegetables
Potatoes (750 grams)
Zucchini (500 grams)
Carrots (300 grams)
Bell peppers (150 grams)
Onions (150 grams)
Broccoli (150 grams)
Garlic (25 grams)
Hot pepper (optional)
Salt and one tsp of black pepper
Parsley for the garnish



Ingredients and preparation
Start by making the pepper paste marinade
Soak about 6 dried guajillo pepper (not hot), with the seeds removed, in hot water for 20 minutes
After the 20 minutes have past, drain the water and put in a blender along the following ingredients
Garlic (6 cloves)
One tbsp each of salt and cumin, and one tsp of black pepper, onion powder, and coriander
One fourth of a cup of olive oil
One tbsp of lemon juice
One tbsp of vinegar
Blend in the blender into a paste texture
Marinate the chicken with half the quantity only and keep in the refrigerator for 30 minutes or more.
One the marinating time is over, place the chicken in a roasting pan and put it in a preheated oven.
The oven temperature should be at 450°f, 250°c. Use the bottom flame only and roast it for 30 minutes
While the chicken is roasting, begin preparing the vegetables
Cut up the following vegetables into large pieces:
Potatoes (750 grams)
Zucchini (500 grams)
Carrots (300 grams)
Bell peppers (150 grams)
Onions (150 grams)
Broccoli (150 grams)
Garlic (25 grams)
Hot pepper (optional)
Season the vegetables with Salt and one tsp of black pepper
Take the chicken out of the oven
Add the vegetables
Put back the chicken
Rub the chicken with a little bit of the pepper paste
Take the remaining pepper paste and mix it with one fourth of a cup of cooking oil
Half a cup of water
Pour the mixture onto the vegetables
Cover the roasting pan with parchment paper and aluminum foil
Put back in the oven
Oven temperature,400°f, 200°c. Roast everything for another for 45 minutes
Garnish with parsley
This recipe can be served with rice or bread.

#roast_chicken
#tasty
#yummy
#baked_chicken
#cooking
#cookingchannel
#طبخ
# دجاج
#دجاج_محمر
#دجاج_في_الفرن
#دجاج_مشوي_بالفرن