Die berühmte Schweinshaxe, die die ganze Welt in den Wahnsinn treibt! Das einfachste und leckerste!
Kochen Sie einfach die Schweinshaxen und garen Sie sie im Ofen und Sie werden das Ergebnis lieben. Gekochte Schweinshaxe ist ein traditionelles deutsches Gericht. Es wird das Hauptgericht auf Ihrem Tisch, denn das Rezept ist sehr lecker und authentisch, Fleischliebhaber werden nicht vorbeikommen, ohne es zu probieren. Kochen Sie mit Freude! Mit Genuss essen!

Kochrezept und Zutaten:

1,2 kg Schweinshaxe.
2-3 Knoblauchzehen.
Hallo zusammen, willkommen auf meinem Kanal.
Heute kochen wir Schweinshaxe auf Deutsch.
Bitte sehen Sie sich das Video bis zum Ende an, um weitere Details zu erfahren.
1 Liter helles Bier.
4-6 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
1 Zwiebel.
1 Karotte.
1 TL scharfe Paprikaflocken.
10-15 Pfefferkörner.
3 Lorbeerblätter.
4 Nelken.
Wasser hinzufügen, sodass die Schweinshaxe vollständig bedeckt ist.
2 EL Salz. Die Brühe sollte ziemlich salzig sein.
Nach dem Kochen den Schaum entfernen und 2 Stunden kochen lassen.
Ein Backblech mit Öl einfetten.
1 großer Esslöffel Honig.
1 Esslöffel Senf.
3 Esslöffel Sojasauce.
Bei schwacher Hitze erhitzen, um alles zu vermischen.
Die Hälfte der Soße darauf verteilen und gut bestreichen.
Bei 180°C/356°F für 40-60 Minuten backen (bis sie goldbraun sind).
Pflanzenöl.
Ingwer.
2 Knoblauchzehen.
Braten, bis sie weich sind.
1 Karotte.
1 rote Paprika.
1 Stange Sellerie hacken.
2 Champignons.
1 Zucchini.
3-4 EL Sojasauce
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Alles zusammen 5-6 Minuten im eigenen Saft braten.
Die Schweinshaxe mit der restlichen Soße bestreichen.
Weitere 10-15 Minuten bei 180°C/356°F backen.
Schneiden Sie etwas Petersilie.
Unser duftendes leckeres Abendessen ist fertig.
Es ist sehr schön und lecker geworden.
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Ich empfehle auf jeden Fall, dies zu versuchen.
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