간장불고기 만들기 #53

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재료
① 돼지고기 (앞다리 불고기감 600g)
② 양파 반쪽
③ 대파

양념
- 간장6 , 설탕2, 다진마늘1, 참기름1, 후추 약간 (+맛술도 있으면 2스푼)

만들기
① 양념을 고기에 섞은후 냉장고에 30분 재어둔다.
② 팬에 기름을 두르고 달군다. 그 후에 고기를 넣는다 (중불)
③ 고기 겉면이 익으면 양파를 넣고 노릇해지게 볶는다(센불)
④ 마지막으로 대파를 넣고 1~2분후 불을 끈다

🌸 사용한 주방제품 정보 🌸

후라이팬 _ 키친아트 포르트 20cm
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식칼
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도마 _ 마리슈타이거
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🎬 촬영 장비 정보

바디 _ sony a6400
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마이크 _ Rode video micro
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BGM / Puppy Love (Sting)
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