Membongkar rahasia cara membuat tahu goreng yang super duper crispynya kebangetan tanpa menggunakan plastik.. Tahu goreng ini ternyata gampang banget lho bikinnya, dan hasilnya puas banget.. lembut banget di dalam dan extra krispy di luar..

Cara Membuat Tahu Goreng:

Untuk membuatnya, bahan bahan yang di perlukan pastinya adalah tahu.

Ada 2 pilihan tahu yang kalian bisa gunakan, ya itu tahu putih besar seperti ini lalu potong - potong dadu besar atau tahu putih jambi putih yang ukurannya kecil..

Tahu yang saya gunakan adalah tahu putih besar..

Di dalam mangkok besar campurkan:
- 75 gr tepung terigu yang sudah berbumbu
- 30 gr tepung tapioka
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 250ml air
lalu aduk2 hingga semua bahan tercampur rata..

Setelah tercampur rata, lumuri tahu dengan tepung bumbunya..


Ini adalah teknik cara menggorengnya:

1. Untuk menggorengnya, di dalam api panas.. goreng tahunya..pastikan minyaknya agak banyak ya supaya tahunya tenggelam semua..

2. Dan juga pastikan tidak ada campuran terigu yang masuk ke dalam penggorengan. Jadi goreng tahunya aja terlebih dahulu hingga tahunya kuning ke emasan

3. Setelah tahunya sudah matang, siram tepung basah yang sudah buat tadi ke atas tahunya sambil lumuri tahunya dengan tepung..

4. Diamkan tahunya dan goreng hingga bumbunya kering.. jika sudah kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan


=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Website ⭐️⭐️
https://www.mrsculinary.com

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
http://bit.ly/MrsCulinaryYoutube