بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#معمول
#عيد

المكونات
2ونصف كوب سميد ناعم
3 كوب دقيق
2 كوب سمن
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب حليب مجفف
1 كوب ماء
ثلث كوب شيرة
4 ملعقة كبيرة ماء زهر

الحشو
1 كوب فستق
1 ملعقة كبيرة سكر باودر
2 ملعقة كبيرة شيرة
1 ملعقة كبيرة ماء زهر

1 كوب عين جمل
1 ملعقة كبيرة سكر باودر
2 ملعقة كبيرة شيرة

500 جرام عجوة
1 ملعقة كبيرة سمن
ربع ملعقة صغيرة قرفة

#سفيرة الطبخ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambas....sadorofcooking/?ref=
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Ingredients
2 and a half cups fine semolina
3 cups flour
2 cups ghee
Half a teaspoon of baking powder
1 cup of milk powder
1 cup of water
A third of a cup of syrup
4 tablespoons of orange blossom water

Padding
1 cup of pistachios
1 tablespoon powdered sugar
2 tablespoons of syrup
1 tablespoon orange blossom water

1 cup of camel eye
1 tablespoon powdered sugar
2 tablespoons of syrup

500 gm of Ajwa
1 tablespoon ghee
1/4 teaspoon of cinnamon