Aprende con este vídeo cómo hacer unas croquetas de berenjenas que están riquísimas y se hacen de forma fácil 😊👌

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima! 😋💕

#croquetas #berenjenas #cocinaconcarmen

Nuestro libro con 100 recetas fáciles y súper deliciosas: https://amzn.to/2RDN0j1

Suscríbete al canal ¡Es gratis!: http://goo.gl/Ol18rU

Instagram: https://www.instagram.com/cocinaconcarmen
Facebook: http://goo.gl/5ruODK

Ingredientes:

1 berenjena (350 g)
1 cda de aceite de oliva virgen extra (15 ml)
1 diente de ajo
½ cebolla
250 ml de leche (1 taza)
40 g de mantequilla (2 cdas y media)
40 g de harina de trigo (2 cdas y media)

Sal y pimienta al gusto
2 cdas de queso rallado (grana padano)

250 g de pan rallado
2 huevos
Aceite para freír

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

Este vídeo NO está patrocinado.