El Lomo Liso, o bife de chorizo, conocido en ingles como new york strip, es una de las carnes más populares a la hora de asar.
Hoy nos encontramos en la naturaleza, por lo que improvisamos una novedosa forma de asar este corte directo sobre una piedra.



En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc.
Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana!
Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros.
#asado #parrilla #carne
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