안녕하세요~~^^
분 베이크입니다.

오늘은 건강한 재료~~를 가득 담아서
새싹보리 가루를 가지고
선물용으로도 최고인~
롤 케이크를 만들어 보겠습니다.

새싹보리 분말은 일반 대형마트 차 종류 파는 곳에서도 쉽게 구하실 수 있어요~

말차는 아이들이 별로 안 좋아하지만..
이 새싹보리는 아이들도 좋아한답니다~

그리고,
이번 영상에는
자세히 보실 수 있도록..
롤 케이크 마는 부분을
편집을 많이 하지 않았습니다.

또.. 원하는 틀 사이즈가 없을 때..
종이를 잘라서 사이즈를 만들어 굽는 영상도 있답니다~

겉은 바삭~!
속은 촉촉~!
맛은 구수~~!한
새싹보리 롤 케이크를 만들어 보겠습니다.

크렘 빠띠시에르와 생크림의 조화로
너무 폭신한 크림까지~~
어느것하나 부족함이 없는 맛입니다.

맛있는
롤 케이크
만드는 방법~~!
체크 포인트~~!
자, 그럼..

시작해볼까요~~

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*재료/ ingredients

( 25*30 cm )

노른자 4개
설탕 (a) 40g
바닐라 익스트랙 3ml

흰자 4개
설탕 (b) 60g
소금 한 꼬집

박력분 75
새싹보리 분말 12g

슈가파우더..

*바닐라 연유 크림
우유 100g
박력분 10g
설탕 (a) 10g

노른자 1개
설탕 (b) 10g

생크림 130g
연유 10g

* 영상속에 자세한 내용이 있어요.~~

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특별한 베이킹이 되셨나요~?

영상에 최대한 공정과 설명을 담았습니다.

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