맛있는 생크림 과일케이크를 만들고 싶은데
아이싱이 두려운 분들에게 추천드리는 영상이예요.

누구라도 예쁘고 먹음직스러운 케이크를 만들수 있도록 말이지요

포인트는 생크림을 부드럽게 휘핑해주는 거예요.
파이핑백에 담아 짜줄거라 파이핑하면서도 농도는 계속 되직해진답니다.
그래서 조금씩 담아서 사용해 주세요.

그리고 냉장실에서 충분히 굳혀주면 예쁜 케이크가 완성된답니다.

아이싱 스트레스 없는 멜론 생크림케이크 만들기
시작합니다.


- Ingredients
Genoise D 18cm ( Recipe : https://youtu.be/dwoRfA-0uEQ )
Heavy Cream 350g
Sugar 30g
Syrup 60g
Melon

- 재료
제누아즈 2호 사이즈 (레시피 : https://youtu.be/dwoRfA-0uEQ )
생크림 350g
설탕 30g
시럽 60g
멜론


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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 너에게 - https://youtu.be/Iw493wnYf_o