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선물해도 좋은 핑크핑크한 벚꽃 머랭쿠키를 만들어 보았어요.
머랭쿠키! 만드는 방법은 간단하지만 처음 시도할때는 의외로 모양도 안나오고 완성하면 터지기도 하고 실패를 하기 마련인데 처음하시는 초보자분들도 성공률을 높히고자
프렌치머랭보다 조금더 안정적이며 이탈리안 머랭보다는 빠르고 손쉽게 만들 수 있는 스위스 머랭법으로 만들었습니다.
특히나 다른 머랭법 보다 스위스 머랭법으로 만든 머랭쿠키는 부드럽고 소프트한 맛이 최고에요.
마치 솜사탕과 같은 식감을 느낄 수 있어요.
벚꽃 모양의 머랭쿠키는 선물로도 좋은 쿠키라 만들어 주위분들에게 드리면 좋을 것 같아요.^^
그럼 즐겁고 편안한 시청되세요^^♡

▶영상 관련 제품

흰설탕
https://coupa.ng/bid4NU

핸드믹서
https://coupa.ng/biHVlE

▶재료
달걀흰자 2개
설탕 100g
식용색소

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▶Ingredients
2 Egg whites
Sugar 100g
Food coloring

시청해 주셔서 감사합니다^^
Thank you for watching^^

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