【食材/Ingredients】
糯米鸡：
内陷：糯米、香菇4个、五花肉150克、生姜2克、生抽、老抽
面糊：面粉50克、玉米淀粉50克、水（参考用量150g）、盐1g

糯米包油条：
油条：泡打粉6g、冰水150g、面粉210g、盐3g
糯米、黄豆粉、糖粉、肉松、熟芝麻

【我的工具/My Tools】
工具：
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OXO量杯/OXO 4-Cup Angled Measuring Cup https://amzn.to/2KIxy3X
搅拌机/Blender: Vitamix A2300 Ascent Series https://amzn.to/2XxV4G6
手持打蛋器/Hand Mixture https://amzn.to/2PhhfNX
手持搅拌器/KitchenAid Hand Blenderhttps://amzn.to/3d0cxyf
刀：
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张小泉中式菜刀/Chinese Knife https://amzn.to/3cYqMn3
锅：
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小奶锅/Saucepan(类似款) https://amzn.to/38lkTOE
平底不粘锅/Nonstick Frying Pan 10’‘ https://amzn.to/39Uxs3H
平底不粘浅锅/Nonstick Everyday Pan 12’‘ https://amzn.to/2TRTsqn

【Music】
Laid Back - Peritune

【Disclaimer】
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