焚き火で作る鶏もつ鍋

Cooking & Foodie

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日が暮れると一気に気温も下がります。そんなときの焚き火はありがたいですね
キャンプの準備が出来たらお湯を沸かして温かいホットチョコレートと
焼きマシュマロで一息ついて、鶏もつ鍋を作ります。
鶏のもも肉と鶏のモツ！更に未成熟の卵の「キンカン」が入った
根野菜もたっぷりの鶏もつ鍋はすき焼きのたれと水だけで味付けします。
シメは余ったスープに焼いたお餅を入れてお雑煮風にして楽しみます。
湯気の向こうの焚き火を眺めながら食べる暖かい料理は
上等の肉よりうれしいキャンプ料理です。

ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。