Machen Sie Ihren eigenen dicken hausgemachten Joghurt, es ist einfach. Dies ist ein einfaches dickes Joghurtrezept, das jeder machen kann. Haben Sie sich jemals gefragt, wie Sie zu Hause Joghurt herstellen können? Heute zeige ich Ihnen, wie man Joghurt macht, wie man hausgemachten Joghurt macht. Dieses köstliche Joghurtrezept ist ohne den Joghurthersteller.
Rezept und wie man kocht:
Milch 3 % 1,5 l
Zucker 1 EL
rühren
bei mittlerer Hitze kochen
nach dem Kochen 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen
auf Raumtemperatur abkühlen lassen
Temperatur prüfen: wenn der Finger 5s verträgt
Joghurt 3 Esslöffel
etwas Milch hinzufügen
rühren
Milch und Joghurtmischung in die Milch geben
rühren
6-8 Stunden einwirken lassen, vorzugsweise über Nacht
vergingen 1 Nacht
für 2 - 3 Stunden in den Kühlschrank stellen
Joghurt fertig
können zum Dressing von Salaten oder als Basis für Saucen verwendet werden
Ich habe beschlossen, Joghurt mit Früchten zu machen
Joghurt 200 ml
Beeren oder Früchte nach Geschmack 100 g
Zucker 1 Esslöffel
3,17 - 3,21 mahlen
Guten Appetit
Milch zum Kochen bringen und 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Lassen Sie die Milch nach 30 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen, die Temperatur sollte etwa 40-45 Grad betragen. Mischen Sie den Joghurt mit ein paar Esslöffeln Milch und geben Sie die Mischung in die Milch. Mit einem warmen Handtuch abdecken und mindestens 8-9 Stunden oder über Nacht ruhen lassen. 3-4 Stunden kalt stellen und dann servierfertig machen.
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