Heute machen wir ein Leckeres und Einfaches Blini / Pfannkuchen Rezept in nur 5 Minuten.
Dieses Rezept ist mit Milch und Wasser. Ich habe bereits Blini Rezepte auf meinem Kanal, aber diese sind mit Kefir oder Buttermilch. Es gibt unzählige Variationen von Blini. Nehmt also einfach das Rezept was euch am leichtesten gelingt oder ihr die Zutaten schon bereits zuhause habt.
Blini kann man wunderbar Pur essen oder ihr macht es wie ich und esst es mit Marmelade, Nutella oder einfach nur Milchmädchen (Gezuckerte Kondensmilch). Mit Kaffee oder Tee harmonieren diese Blini / Pfannkuchen auch wunderbar. Probiert es einfach aus und berichtet mir wie es bei euch geklappt hat.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

★ Arbeitszeit: ca. 15 min
★ Schwierigkeitsgrad: einfach / mittel
★ Kalorien: ca. 230 kcal

Zutaten
Folgende Zutaten benötigen wir für Einfaches Blini / Pfannkuchen Rezept - In nur 5 Minuten :

- 3 Eier
- 1/2 Teelöffel Salz
- 3 Esslöffel Zucker
- 200g Mehl (Typ 405)
- 200ml Milch (Zimmertemperatur)
- 3 Esslöffel Sonnenblumen Öl
- 200ml Heißes Wasser

Hinweise:

Die Pfanne sollte möglichst Heiß sein beim Blini machen und es sollte eine Pfanne sein
mit einer guten Beschichtung.
Die Pfanne zwischendrin immer mal wieder wieder erhitzen, damit die Blini besser werden.
Für Blini / Pfannkuchen eignen sich kleinere Pfannen etwas besser als die ganz großen.

Bliný, europäisiert auch Blini, sind eine aus Osteuropa stammende Art des Eierkuchens. Sie werden in Form dünner Fladen zubereitet, warm und teilweise eingerollt mit unterschiedlichsten Füllungen und Aufstrichen gegessen. Der typische Aufstrich in Russland ist Butter oder Milchmädchen.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Zubereitung: Einfaches Blini / Pfannkuchen Rezept - In nur 5 Minuten

1. Zuerst geben wir 3 Eier in eine Schüssel zusammen mit 1/2 Teelöffel Salz und 3 Esslöffel Zucker. Das Ganze mit einem Schneebesen vermischen.

2. Nun geben wir ca. 100g Mehl dazu und mischen es zusammen.

3. Anschließend gebt ihr 200ml Milch (Zimmertemperatur) dazu und mischt es gut durch.

4. Nun kommen die restlichen 100g Mehl dazu und rühren es langsam in den Teig.

5. Der Teig ist fast fertig. Nun geben wir ca. 200ml Heißes Wasser (nicht kochendes) in den Teig und rühren es schön unter.

6. Zum Schluss geben wir 3 Esslöffel Sonnenblumen Öl in den Teig. Schön vermischen.

7. Jetzt nehmt ihr eine Pfanne mit einer guten Beschichtung. Die Pfanne sollte schön Heiß sein.

8. Nehmt euch einen Schöpflöffel Teig raus und gebt es in die Pfanne.

9. Alle Blinis ausbraten.

10. Zu Blini passen hervorragend Milchmädchen oder eine Marmelade eurer Wahl.

11. Fertig sind unsere Blini. Guten Appetit.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

⭐⭐ Social Media ⭐⭐

🆔 Instagram: @olgakocht
🌎 Homepage: www.olgakocht.com

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

🥗Weitere Verwandte Rezepte:🥔

Oladji Pfannkuchen Rezept : https://youtu.be/7tcRy_nh6cc

Crepes / Pfannkuchen Rezept : https://youtu.be/nzmltr_31p0

Zucchini Pfannkuchen Rezept : https://youtu.be/0jimptYX8YE

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

✨ Playlist Auswahl auf Olga Kocht ✨

Russische Gerichte | Alte Traditionelle Rezepte 🧆:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLQDqKKNDjgo

Auflauf Rezepte | Super Einfach & Schnell🥘:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLQDqKKNDjgo

Frühstücks Rezepte 🥐🥣:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLQDqKKNDjgo

Nachtisch Rezepte | Super einfach🥞:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLQDqKKNDjgo

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Ich hoffe mein Leichtes Russisches Blini / Pfannkuchen Rezept hat euch gefallen. Wie ihr seht, reichen wenige Zutaten aus um Leckere und Einfache Blini zu zaubern. Wen es euch gefallen hat, dann schreibt es mir in die Kommentare. Wen ihr Rezept Vorschläge oder Wünsche habt, dann lasst es mich wissen.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

#blini #pfannkuchenrezept #russischeblini