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58 Views· 30 July 2022

【漬けて揚げるだけ】シェフのまかないフライドポテト 作り方|超簡単なのに反則の旨さ

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ArnulfoBec
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簡単な調味料でタレを作り、漬け込んで揚げるだけで、最高のフライドポテトが作れます。
旨味が爆発する『漬けポテトフライ』
難しいことは何一つ無いので、是非トライしてみてください。
白米のおともにも、おつまみにも最適です。

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●今回の材料(3〜4人前)
じゃがいも(男爵) 4個
ニンニク 4かけ
生姜 5g
醤油 大さじ4
はちみつ 大さじ2
顆粒チキンブイヨン 小さじ1
パプリカパウダー 2g
クミンパウダー  1g
米粉:片栗粉 1:3
塩・黒胡椒 適量

●愛用の顆粒チキンブイヨンはこちら
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https://chef-johjiro.com/2021/11/22/dukepotato/

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#ポテト #じゃがいも #城二郎

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