世界最先端の花束スイーツ！食べるのがもったいない美しいアイスブーケを販売する京都新風館の「(THISIS)SHIZEN」

Cooking & Foodie

京都には食べられる花束のスイーツがあります。
ワッフルコーンの上にのった芸術的な花束は見事です。
これは和菓子と洋菓子の融合。
花束が作られるプロセスをどうぞご覧ください。

餡子は人工着色料不使用です。
人気のブルーはアメリカでも最近注目されているスーパーフードのブルースピルリナ、レッドは野菜のビーツを使用するなど自然の色の餡子が使用されています。

公開中のショート動画
https://youtube.com/shorts/jtQ....oZ_5DwYU?feature=sha

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お店情報
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店名：(THISIS)SHIZEN
住所：京都府京都市中京区場之町586-2 新風館 1F
電話：075-585-5226

公式サイト：
http://thisisshizen.jp/

Instagram：
https://www.instagram.com/thisisshizen/

GoogleMap：
https://goo.gl/maps/3aw39JoafJRFAZ3v5

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チャプター
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0:00 オープニング
0:22 あんこで花束を作る工程
3:39 花をワッフルコーンにのせ葉っぱをつける工程
5:34 店内のようすと実食
6:15 エンディング

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BGM提供：
若林タカツグ

世界最先端の花束スイーツ！食べるのがもったいない美しいアイスブーケを販売する京都新風館の「(THISIS)SHIZEN」

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