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3 Views· 18 November 2022

2020年陕西凉皮火了,教你在家做纯手工凉皮的正宗做法,口感劲道爽滑,比买的好吃多了

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ashleypuente9
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#美味小舍 最近凉皮火了,今天给大家分享一个完整版的洗面凉皮的做法。凉皮,起源于陕西关中地区的美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区,是不可多得的一道美食。做出来清凉劲道爽滑,口味独特;吃完让人食欲大增,胃口大开。凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。这集视频讲解的非常详细。关于怎样洗面筋、怎样蒸面筋蓬松有蜂窝状;怎样蒸凉皮不开裂、不碎、而且筋道有弹性,喜欢吃凉皮的朋友千万不要错过。

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