Hoy decidimos romper el chanchito, y darnos el lujo de probar la carne más cara que se puede encontrar en Chile. Se trata de un Wagyu criado en Chile en base a pasto, algo muy diferente del famoso Wagyu japonés, como el Kobe pero lo mejor que tenemos acá!

Un Lomo Vetado Wagyu, comparado a un Lomo Vetado Angus.
¿Cual ganará?

En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc.
Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana!
Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros.
#asado #angus #wagyu
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