*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.


오븐 없이 간편하게 롤케이크 만들어봤어요.
가운데에 생크림과 바나나를 넣어서 만들었는데,
커스터드 크림을 넣어도 괜찮을것 같아요.
물론, 그냥 빵으로만 먹어도 괜찮아요.
간편하게 간식이나 브런치로 먹기 좋아요.


*** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님)

[2~3인분]
✤ 생크림 케이크
- 계란1
- 설탕 10g(1스푼) 또는 알룰로스
- 우유 100g
- 핫케이크 가루 100g
- 녹인무염버터 20g(2.5스푼)
- 생크림

✤ 초코 케이크
- 계란1
- 설탕 10g(1스푼) 또는 알룰로스
- 우유 120g
- 핫케이크 가루 80g
- 코코아 파우더 20g
- 녹인무염버터 30g(3.5스푼)
- 바나나 1개

✤ 토핑
- 슈파우더

✤ TIP
- 단맛을 줄이고 싶다면, 설탕을 생략해도 괜찮아요.
- 보통의 핫케이크 반죽보다 묽어요.
- 팬에서 말아줄때, 반죽 표면에 기포가 올라오며 익어가면 말아주세요.



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