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▶영상속 제품 링크

버터
https://coupa.ng/b9KyrT

흰설탕
https://coupa.ng/b6kiS1

박력분
https://coupa.ng/b3lQwO

바닐라 익스트랙
https://coupa.ng/bMgKBT

핸드믹서(자주쓰는 제품)
https://coupa.ng/b4W6U7
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오븐(자주쓰는 제품)
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(카스테라 끝판왕) 완전 부드러운 대만 카스테라를 만들어 보았어요.
정말 부드러운 식감이 일품인 카스테라에요.
드셔 보시면 입안에서 살살 녹는 듯한 느낌이라 누구나 좋아하는 카스테라입니다.
일반적인 케이크 보다 촉촉하며 많이 달지 않아 기호에 따라 생크림을 발라 먹으면 딱 좋아요.
영상 처럼 따라 만드시면 초보자가 만들더라도 실패없이 누구나 쉽게 만들도록 하였어요.
재료 비율도 쉽게 따라 하도록 하여 비교적 쉬운 레시피이며 어렵지 않은 베이킹이라
제가 하는 과정 그대로만 한다면 집에서 간단히 대만 케이크를 만들 수 있어요.
그럼 즐겁고 편안한 시청되세요.♡

▶ 허니 카스테라 레시피 : https://youtu.be/M1VvZ2U1rEQ 함께 보면 더 좋아요.

▶팬 사이즈 : 2호 정사각팬

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▶재료
노른자 5개
계란 1개
소금 1g
버터 90g
우유 90g
박력분 90g
설탕 90g
계란 흰자 5개
바닐라 익스트랙 2g (생략가능)

▶Ingredients
5 egg yolks
1 egg
2ml Vanilla Extract
90g butter
90ml milk
90g Cake flour
5 egg whites
1g salt
90g sugar

#대만카스테라 #케이크 #카스테라

시청해 주셔서 감사합니다^^
Thank you for watching^^

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