손바닥만한 핫도그는 먹어볼래를 만족시킬 쑤 없었어..또륵

*본 콘텐츠는 마키나랩의 PPL이 포함되어 있습니다.

[식재료 정보]
식빵 믹스, 킬바사 소시지, 다진 소고기, 오레가노, 큐민, 파슬리, 베이크드 빈 - 마트
체다치즈, 파마산 치즈가루 - 냉장고

[촬영장비 정보]
카메라 - iPhone 12 mini, 캐논 EOS M6 Mark II

[출연자 정보]
백지 - 관종 (인스타 : @baek.z_trytoeat)

[조리도구 정보]
에어프라이어 오븐 - 마키나랩
https://smartstore.naver.com/m....akinalab/products/52

[만드는 법]
1) 양파 1/2개, 마늘 5개를 다진다
2) 후라이팬에 버터를 두르고 다진 양파, 다진 마늘, 다진 소고기를 넣고 볶다가 소금, 후추로 밑간을 한다
3) 소고기가 익으면, 베이크드 빈 1/2통을 넣고 물을 1/2컵 넣어 졸인다
4) 큐민 1/2스푼, 오레가노 1/2스푼, 케찹 3스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 더 끓인다
5) 자작하게 졸아들면 소스는 완성
6) 식빵 믹스 한 봉지에 우유 200ml를 넣고 반죽한 후, 1시간 발효한다
7) 발효된 반죽을 킬바사 소시지 모양으로 빚은 후, 실온에서 30분간 더 발효한다
8) 마키나랩 오븐 모드로 세팅 후, 180도에서 15분간 빵을 굽는다
9) 녹인 버터를 표면에 바르고 구우면, 더 노릇하고 향기롭다
10) 소시지에 칼집을 내고 마키나랩 스테이크 모드로 190도에서 5분간 굽는다
11) 마늘을 얇게 저며 올리브유를 바르고 에어프라이어 모드로 5분간 튀긴다
12) 완성된 빵을 가르고 소세지를 끼운다
13) 위에 소스를 듬뿍 올리고, 체다치즈, 잘게 썬 파슬리, 마늘칩을 올린다
14) 취향에 따라 케첩과 머스타드를 곁들여도 좋다


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