3 Views· 02 November 2023
深夜2時から全て一人でパンを焼き上げる女性ワンオペ職人。思わず釘付けになってしまう心を込めた自家製パンの数々 第40話|姫路市「ベーカリークロレ」
【ベーカリークロレ(Couleur)】
パン作りから販売まで全てを一人でこなす店主様。
パンへの愛が強すぎる店主様が生み出すパンは、一度訪れた人々の心を掴んで離しません!
オープンしてすぐに人気店となったベーカリーの魅力に迫ります!
詳細な情報は字幕機能をONにしてください。
〜パンものがたり Bread Story ~
「日本のパンを世界へ」。私たちは、日本が誇る素晴らしきパン文化を届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。
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私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6
【店舗情報】
店名 ベーカリークロレ(Couleur)
住所 兵庫県姫路市辻井7丁目14−23
地図 https://maps.app.goo.gl/ve9mPXyd4KANHo4n8
【チャプター】
0:00 本編
0:23 生地作り
0:58 クリームパン作り
1:44 店主様インタビュー
2:08 ベーグル作り
4:46 裏西シェフの朝ごはん
12:51 クロレ食パン
18:24 幸せな食パンの食べ方
20:06 開店
20:51 お客様インタビュー①
21:28 お客様インタビュー②
22:23 土日限定の"ふわとろカスタードクリームパン"
22:44 お客様インタビュー③
23:55 店主様インタビュー②
24:49 お客様インタビュー④
26:02 店主様インタビュー③
27:16 お客様インタビュー⑤
28:30 パン紹介
30:02 店主様インタビュー④
【関連動画】
常連客が殺到する地元繁盛店ベーカリー!夫婦で営む温もり溢れるパンものがたり 第39話|神戸市「ぱんらぼSaku」
https://youtu.be/l4rLoBconeI
110種類以上のパンを焼き上げる地元繁盛店ベーカリー!常連客が愛してやまない至高のパンの数々|Japanese Bakery 第38話|加西市「フレッシュベーカリー グリム」
https://youtu.be/odzrVz43fJE
81歳のおばあちゃんと息子店主が黙々と作り上げる日本らしい素朴なパンの数々 第37話|明石市「BAKERY 802」
https://youtu.be/g9QjYWDWkvQ
【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンものカメラマン: 茶屋建斗、松田紗和乃
パンもの編集統括:森義輝
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