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코팅이 벗겨지지 않아 안심하고 오래 사용할 수 있는 스테인리스 팬~ 잘 예열해서 활용하면 요리의 맛을 살릴 수 있는데요^^

오늘 키친가이드는 200년 이상 미국에서 사랑받고 있는 월드키친의 쿡웨어 브랜드, '리비어 코렐'과 함께 촬영했어요~ 네 가지 예열방법과 맛있게 스테이크 굽는 법까지! 키친가이드를 보고 스테인리스 팬을 더욱 알차게 활용해보세요.

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[스테인리스 팬 예열법]

1) 물방울 뿌리기: 물을 뿌렸을 때 방울져 움직임
2) 물 끓이기: 팬에 물을 적당량 담고, 물이 끓으면 예열 완료
3) 기름 테스트: 오일 기름 표면이 파도침
4) 타이머 활용: 중약불에서 약 90초 가열

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[스테인리스 팬으로 스테이크 굽기]

1. 예열 된 스테인리스 팬에 올리브오일을 두르고 샬롯, 마늘, 방울토마토, 로즈마리를 넣은 후 소금과 후추로 간하여 볶아준다.
2. 기름을 두른 후 팬에 고기를 올리고, 센 불에서 고기의 한 면이 익었을 때 뒤집어 2분정도 더 굽는다.

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* 본 키친가이드는 200년 이상 미국에서 사랑받고 있는 월드키친의 쿡웨어 브랜드 '리비어 코렐'과 함께 촬영했습니다.

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