Ich habe dieses Rezept im Dorf gelernt! Einfach und lecker
Unglaublich leckeres Fleisch und Kartoffeln nach dem Rezept eines Dorfgroßvaters. Es ist sehr einfach zuzubereiten. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie es immer wieder kochen wollen. Das Kochen nach diesem Rezept nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und Sie erhalten ein komplettes Mittag- oder Abendessen für eine große Familie. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude!

Kochrezept und Zutaten:

1 kg Schweinefilet.
In 0,5-0,7 mm dicke Stücke schneiden.
Mit Frischhaltefolie abdecken und das Fleisch leicht klopfen.
Das Fleisch salzen.
Schwarzer Pfeffer.
5-6 Kartoffeln.
Auf einer groben Reibe reiben.
Den Saft auspressen.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Gut mischen.
Schmieren Sie die Auflaufform mit Pflanzenöl.
Kartoffeln auslegen.
Leicht pürieren und auf die Kartoffeln geben.
1 Zwiebel hacken.
Das Fleisch darauf legen.
100-120 g Käse.
1 Teelöffel Vollkornsenf.
2-3 Esslöffel Joghurt.
2 Esslöffel Mayonnaise.
Mit feuchtem Pergamentpapier und Folie abdecken.
20 Minuten bei 200 C backen.
3 Eier kochen.
2 Gurken.
Eine Handvoll entsteinte Oliven.
Schnittlauch.
Ein bisschen Dill.
Folie und Pergamentpapier entfernen und weitere 20 Minuten backen.
Ein Bund Petersilie schneiden.
80 g Mais.
3 Eier.
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
1 Esslöffel Joghurt.
1 Esslöffel Mayonnaise.
Gut mischen.
Unser leckeres Abendessen ist fertig.
Mir hat dieses Rezept sehr gut gefallen, wie sieht es bei dir aus? Schreib mir einen Kommentar!
Es ist sehr schön und lecker geworden. Ich empfehle auf jeden Fall, dies zu versuchen.
Danke fürs Anschauen und Kommentieren.
Guten Appetit!



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