¡Prueba la famosa sopa de Ratatouille que Remy la rata termina salvando! Por los elementos de la película, parece una receta francesa de vichyssoise así que te doy todos los trucos para que te quede blanca, sedosa, Y DELICIOSA. ⬇Ingredientes abajito⬇
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------------------------------------------------------------- INGREDIENTES ----------------------------------------------------------------------------

-3 poros grandes
-1 cebolla amarilla mediana
-60 gramos de mantequilla sin sal
-5 tazas de caldo de pollo
-1 taza de crema para batir
-1 taza de leche entera
-1 espiga de tomillo
-Alrededor de 3 hojitas de albahaca (puedes omitirlas)
-4 dientes de ajo
-Pimienta al gusto
-Alrededor de 4 papas medianas (estilo “russet”/Idaho o las que encuentres), alrededor de una libra

*Para servir: un manojo de cebollines pequeños (chives) bien picadito.
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No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.

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