18 Views· 19 September 2022
本当にウマいアクアパッツァは水を使いません。イタリア人が激怒する邪道にして【至高のアクアパッツァ】
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【至高のアクアパッツァ】
是非お試しください!
今回は『ペルノ・リカール・ジャパン株式会社』様のワイン
【ジェイコブス・クリーク】とのコラボでした!
キャンペーンもやってます!詳しくはこちら!
→ https://prj-cp.jp/jacobscreek21
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のアクアパッツァ】
鯛の切り身 180gほど
(使う魚は白身魚もしくは青魚でもOKです)
冷凍アサリ 150g
ブラックオリーブ 30g(大体5個くらい)
プチトマト 6個
アンチョビフィレ 3枚
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ1
白ワイン 120cc
(ジェイコブス・クリーク シャルドネを使いました)
塩、黒胡椒 適量
☆仕上げに追いオリーブオイル大さじ1と乾燥パセリ適量
★お好みでバゲットを添えて
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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