Hoy es momento de debutar como asador, con una de mis recetas favoritas!
Los maravillosos "tacos al pastor".
Esta preparación se hace hace muchos años en México con un trompo en forma vertical, en la que gira la carne de cerdo adobada de forma muy particular, para luego ser rebanada y servir en unos deliciosos tacos al pastor.
Acompáñalos con cebollita, cilantro, piña asada y una rica salsa picante.

Muchas gracias a @Munchies Lab por colaborar en este video!

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