Wenn Sie Joghurt und Äpfel in Ihrem Kühlschrank haben, machen Sie diesen super leckeren und einfach zuzubereitenden Apfelkuchen auf Joghurtbasis! Das perfekte Rezept für einen Zauberkuchen mit Äpfeln und Joghurt. Dieser Kuchen ist perfekt für Abendtee und Geburtstag. Der Duft von karamellisierten Äpfeln und luftiger Joghurtcreme lässt niemanden gleichgültig.
Kochen Sie mit Liebe und guter Laune!

Zutaten:
3 Eier
200 Gramm Mehl
80 g Puderzucker
5 g Backpulver
1 Teelöffel Vanille
eine Prise Salz
70 g Butter (geschmolzen)

500 g griechischer Joghurt
30 g Maisstärke
1 Teelöffel Vanille

eine Prise Salz
130 Gramm Zucker

3 Äpfel (mit Haut)
40 g Zucker
5 g Maisstärke
1/2 Zitronensaft
10 Minuten bei schwacher Hitze kochen

40 Minuten bei 180 °C backen.
30 Minuten in einer Auflaufform stehen lassen.
Puderzucker.

Guten Appetit!

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