Hast du jemals solches Fleisch gegessen? Einfach und sehr lecker!
Garen Sie Schweinshaxen einfach im Ofen und Sie werden das Ergebnis lieben. Schweinshaxe ist ein traditionelles deutsches Gericht. Es wird das Hauptgericht auf Ihrem Tisch, denn das Rezept ist sehr lecker und authentisch, Fleischliebhaber werden nicht vorbeikommen, ohne es zu probieren. Kochen Sie mit Freude! Mit Genuss essen!

Kochrezept und Zutaten:


2 Schweinshaxen (3kg).
Wir machen Schnitte von allen Seiten mit einem Messer.
2 TL Salz, 1 TL schwarzer Pfeffer, 1 TL Paprika.
1 TL Oregano, 1 TL trockener Knoblauch, 1 TL Koriander.
Gut mischen.
Die Gewürze gut einreiben.
Mit Frischhaltefolie abdecken und 2-3 Stunden kühl stellen.
Ein Backblech mit Öl einfetten.
Mit Folie abdecken und bei 180°C/360°F für 2,5 Stunden backen.
Wir schneiden 700 g Kohl.
Mit heißem Wasser übergießen und 7-8 Minuten einwirken lassen.
Pflanzenöl.
1 Zwiebel schneiden.
1 Karotte.
1 rote Paprika.
Braten, bis sie weich sind.
2 Knoblauchzehen.
3 Eier hinzufügen.
1/2 TL Salz, 1/2 TL Paprika, 1/3 TL Kurkuma.
2 EL Stärke.
Gut mischen.
Pflanzenöl.
Die Gemüsemischung in die heiße Pfanne geben.
Zugedeckt 10 Minuten bei mittlerer Hitze auf einer Seite garen.
1 EL Ketchup, 1 EL Honig, 1 TL Paprika.
2 Knoblauchzehen
Saft einer halben Zitrone.
Wenden und weitere 10 Minuten garen.
Schmieren Sie das Fleisch mit der vorbereiteten Sauce.
Das Fleisch für weitere 30 Minuten bei 180°C/360°F in den Ofen geben.
Unser duftendes und leckeres Abendessen ist fertig.
Es ist sehr appetitlich und lecker geworden.
Ich empfehle auf jeden Fall, dies zu versuchen.
Guten Appetit!


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