Ini adalah cara membuat Sushi Unagi yang sangat popular di restoran Jepang. Unagi adalah belut yang di olesi dengan saus manis dan gurih.. biasanya kalo di sajikan di restoran, harga unagi sangatlah mahal. Dan sekarang kalian bisa membuatnya di rumah tanpa membuat kantong kalian kering. Untuk menikmati sushi ini, juga membutuhkan wasabi dan juga sushi soy sauce, banyaknya sesuai selera kalian ya..

LINK UNTUK MEMBELI BAHAN BAHAN

Sushi Nori: https://t.productlink.io/b51a83
Wijen Hitam: https://t.productlink.io/b51a84
Wijen Putih: https://t.productlink.io/b51a85
Unagi Kabayaki: https://t.productlink.io/b51a86
Beras Sushi: https://t.productlink.io/b51a87
Cuka Beras: https://t.productlink.io/b51a88

BAHAN BAHAN UNTUK MEMBUAT SUSHI UNAGI:

- 1 lembar sushi nori
- Wijen hitam secukupnya
- Wijen putih secukupnya
- 150 gr. Unagi Kabayaki
- Nasi putih / nasi beras coklat/ nasi beras merah yang sudah matang

NOTE:
Unagi kabanyaki adalah belut sudah matang dan sudah di bumbui. Tinggal di panggang saja dan sudah bisa langsung nikmati..

BAHAN BAHAN MEMBUAT NASI SUSHI:

- 5 sdm cuka beras
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam.

Masak di atas kompor dan aduk terus hingga gularnya larut.

NOTE:
Wajib menggunakan cuka beras atau cuka sushi.. jangan cuka biasa karena rasanya akan berbeda.


CARA MEMBUAT SUSHI UNAGI:

1. Pertama, panggang unaginya selamat 15 menit dalam 180 derajat celcius.

2. Kemudian gunting norinya. Jika kalian perhatikan, di 1 lembar nori itu ada garis vertikal, nah hanya mengikuti garisnya saja ya agar guntingnya jadi rapih.. setelah gunting panjang, gunting lagi menjadi dua..

3. Setelah nasinya matang, siram dengan cuka berasnya di atas nasi lalu aduk hingga rata..dan ketika nasinya sudah hangat, sebarkan nasinya di piring, lalu taburkan wijen putih dan juga wijen hitamnya..

4. Lalu bentuk nasinya bulat kecil dengan bentuk yang agak lonjong

5. Setelah unaginya sudah selesai di oven, belah lonjong unaginya menjadi dua, lalu potong unaginya kira kira sebesar 5 cm. Kemudian, letakan unaginya di atas nasih yang sudah bentuk tadi..setelah itu, rekatkan unagi dan nasinya dengan strip nori yang sudah gunting tadi..

NOTE:
- Nori ini tidak perlu di beri apa2 untuk supaya merekat, karena nori ini tidak akan lepas..

- 1 Unagi kabanyaki ini bisa menjadi 10-15 sushi jika di potong sebesar 5 cm..dan memakan sushi ini sebetulnya sudah sangat mengenyangkan dan sangat nikmat..

=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Website ⭐️⭐️
https://www.mrsculinary.com

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
http://bit.ly/MrsCulinaryYoutube

=====================================
MUSIC 1:

Sunray Valley by Scandinavianz
https://soundcloud.com/scandinavianz
Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0)
https://creativecommons.org/licenses/...
Music provided by Free Vibes: https://goo.gl/NkGhTg

Title: Sunray Valley
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCqEN...
SoundCloud: https://soundcloud.com/scandinavianz

MUSIC 2:

Your Love by Atch
https://soundcloud.com/atch-music/you...
Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)
https://creativecommons.org/licenses/...
Music provided by Free Vibes: https://goo.gl/NkGhTg

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UChxQ...
Instagram: https://www.instagram.com/atchmusic/
SoundCloud: https://soundcloud.com/atch-music