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1 Views· 16 October 2022

냉동 소고기를 잡내 없이 웻에이징 숙성하는 방법 [정육왕 꿀팁 노하우]

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reynamcchesney
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✔️냉동된 고기는 해동시 드립이 많고
숙성 또는 보관 과정에서는 그 양이 더 많습니다.
오늘 고기를 숙성함에 있어서 오랜 기간 고기를 잘 보관할 수 있는 방법에
대한 영상을 꿀팁으로 알려드립니다~!

#냉동육 #고기해동 #고기숙성

✔️글 아래 링크에 제가 사용하는 장비들이 나옵니다.

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