3 Views· 09 October 2022
【パン作り】季節の野菜を乗せたフォカッチャを焼こう！
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今回は具を乗せたフォカッチャの成型！
季節の野菜をたっぷり乗せてオシャレに焼き上げましょう♪
フォカッチャの成型はコチラ↓↓
https://youtu.be/o2cGc2oIzJA
今回のポイントは
■丸めすぎ現金
■大げさに盛ろう
■焼き上げ温度に注意
通常のフォカッチャと異なるのは「丸め」と「焼成温度」。
同じやり方にすると広がらなかったり、
具材が全部落ちたりします。
コツを抑えてかっこよく焼いてくださいね♪
レシピはいろんなところにあると思うので、
この動画では成型に焦点をあててアップしています。
生活の中のパン作りがもっと楽しくなるようお手伝いいたします♪
チャンネル登録もぜひ！
■動画紹介■
パンの丸め方はコチラ↓↓
https://youtu.be/vSqQVL0aBaE
ベーグル成型はコチラ↓↓
https://youtu.be/v6Tu6l6_sYs
白ぱん成型はコチラ↓↓
https://youtu.be/WCQfIqiHtaU
ウインナーロール成型はコチラ↓↓
https://youtu.be/Ut1BARvZdnQ
ローリングぱん成型はコチラ↓↓
https://youtu.be/LyoHZLM6gcg
焼きカレーぱん成型はコチラ↓↓
https://youtu.be/givy_T0fDRE
花型あんぱん成型はコチラ↓↓
https://youtu.be/Qb_TPwIK5N4
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