So essen Sie gesund! Das Lieblingsessen meiner Großmutter, die 100 Jahre alt ist! Meine ganze Familie liebt dieses Rezept! Einmal nach diesem Rezept gekocht, wirst du es immer wieder kochen, denn es ist unglaublich lecker. Unglaublich lecker und schnelles Abendessen mit Sauerkraut! Ursprünglich heißt dieses Gericht Strapačky, ist ein slowakisches Nationalgericht, bekannt auch in Ungarn als Sztrapacska, das häufig als Beilage oder auch als eigenständiger Gang nach einer Suppe serviert wird und stark sättigt. Der Name stammt vom slowakischen Wort strapatý (zottelig) ab.
Ich werde in ein paar Tagen ein weiteres Video posten, vergesst nicht, mich wieder zu besuchen.


Zutaten:
1 kg Kartoffeln
300 g Mehl
150 g geräucherter Speck
150 g fetter Speck
350 g Sauerkraut
1-2 Zwiebeln
2 TL Salz

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