Hari ini aku mau bagikan resep ayam goreng kriuk renyah.

Rahasia nya ada di Arm and Hammer baking soda, yang bisa menghasilkan gorengan yg garing dan renyah.

Setiap membuat gorengan, bisa ditambahkan Arm and Hammer baking soda, 1/2 sdt untuk setiap 250gram tepung.


Arm and Hammer baking soda standardnya food grade jadi pasti aman dan selain memasak,juga bisa dipakai utk bersih2 jadi praktis banget. Bisa dilihat di IG nya untuk info lebih jelas ya @armandhammer.ig

Bahan-bahan :
-ayam 1 kg
-bawang putih (haluskan 1sdm)
-garam 1sdm x 2
-kaldu bubuk 1sdm x 2
-arm and hammer baking soda 1 sdt
-terigu pro sedang 600 gram
-susu dingin / air dingin (air es) 500ml

00:16 menerangkan bahan-bahan
00:38 rahasia Kriuknya ada di Arm and Hammer Baking Soda
00:46 campur ayam, bawang putih, kaldu bubuk dan garam lalu diamkan
01:00 campur tepung, kaldu bubuk, garam dan Arm and Hammer Baking Soda
01:15 balur ayam ke dalam tepung dan celup ke dalam susu
03:14 goreng ayam sampai coklat keemasan
03:46 angkat dan siap untuk disajikan
03:53 bersihkan minyak sebelum menggoreng ayam berikutnya
04:28 enjoyment


#armandhammer.id #ayamgorengkriuk #ayamgorengrenyah