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2 Views· 13 September 2022

타코 만들기 ㅣ Mexican tacos ㅣ 맥시코 요리 beef taco recipes ㅣ 마지푸드티비

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타코 시즈닝으로 만들어본 비프타코에요.
과카몰리와 사워크림이랑 먹으면 맥주 안주로도 매우 좋아요!


재료(2인분 기준) : 다진 소고기 300g, 아보카도 1개, 토마토 2개, 양파 1개, 또띠아, 양상추, 고수, 타코 시즈닝, 사워 크림, 파프리카, 레몬 1개, 다진마늘 1T, 올리브오일 3T, 꿀 1T, 할라피뇨, 소금, 후추


1. 토마토와 양파는 잘게 썰고, 파프리카와 양상추도 슬라이스 해주세요.
2. 아보카도는 잘 익은 것으로 준비해주세요(저는 망했..!). 잘 익은 아보카도를 으깨주세요.
3. [과카몰리] 볼에 으깬 아보카도, 양파 1/2개, 토마토 1개, 레몬즙 1/2개, 다진마늘 1T, 올리브오일 2T, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.
4. [살사소스] 볼에 다진 토마토 1개, 다진 할라피뇨 2T, 양파 1/2개, 레몬즙 1/2개, 꿀 1T, 올리브오일 1T, 소금, 후추 넣고 섞어주세요.
5. 또띠아는 팬에 살짝 구워주세요.
6. 팬에 오일을 두르고 고기를 볶다가 타코 시즈닝을 0.5~1T 정도 넣어주세요. 향과 맛을 보고 취향에 맞게 시즈닝을 넣어주세요.


맛있는 시간 보내세요! 헤헷
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