4 Views· 20 August 2022
【センイルケーキ】断面まで可愛すぎるカラフルケーキ
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デコレーションに合わせた色に染めて焼く、優しい口溶けのケーキです。
用途に合わせてどんな型でも焼けます。
焼きっぱなしでも、
ゴージャスなデコレーションをしても、
色や形で様々なケーキに活用できる便利なケーキですよ♪
デコレーションケーキは大作になりますが、
ここぞという時には、レシピに沿って進めば
貴方にも必ずできますので!
挑戦してみてください。
思いを込めて!! 頑張って!!
#韓国ケーキ
#cakedecorating
#caketutorial
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材料(Ingredients)
カラーミービューティフル ≪Color Me Beautiful≫
直径18cm丸型 1台 又は 直径12cm丸型 2台
型にバター(分量外)をまんべんなく塗り、強力粉(分量外)を振って余分をはたいておく
オーブンは 160-170℃に予熱しておく
全ての材料を室温に戻しておくと作りやすいです
Grease a 18cm or two 12cm round cake tins.
Preheat the oven to 160-170℃
All ingredients are at room temperature.
・無塩バター(unsalted butter) 125g
・グラニュー糖(granulated sugar) 130g
・卵(L)(Large Eggs)2個
・薄力粉(flour) 160g
・ベーキングパウダー(1tsp. baking powder) 小さじ1強
・牛乳(whole milk) 125cc
・お好みのフードカラー(food color you desired)
~チョコレート生地 (for chocolate cake)〜
・ココアパウダー(cocoa powder) 30g
・粉砂糖(1 Tbs. powder sugar) 大さじ1
・牛乳(1/2Tbs. milk) 大さじ 1/2
予熱しておいたオーブンで 約45分 焼く
焼き時間・温度は目安です お使いのオーブンにより調整してください!
Bake for 45minutes. Depends on the oven!
デコレーションをする場合は、
『一生モノのバタークリーム』 1単位
・グラニュー糖(granulated sugar) 120g
・水(water) 35cc
・卵白(egg white)90g
・バニラオイル(vanilla oil)数滴
・無塩バター(unsalted butter) 400g
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バタークリームの作り方は、近日動画をアップ予定です。
「作ってみたよ~🎵」と写真を添えてインスタグラムでシェアしていただけましたら嬉しいです!
その際には @ricachannel と #sweetsmaniac のタグをつけて投稿してください。
皆さまの奮闘する様子や、完成したケーキのお写真など 楽しみにしています!!
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