Wenn Sie 3 Kartoffeln und 1 Ei haben, bereiten Sie dieses leckere Gericht zu. Schnell und einfach. Wenn du dir überlegst, was du heute kochen sollst, habe ich eine tolle Idee für dich! Mit nur wenigen einfachen Zutaten können Sie dieses köstliche Gericht in wenigen Minuten zubereiten. Wenn Sie mehrere Kartoffeln haben, 1 Ei, können Sie einen KartoffelPfannkuchen machen. Als Füllung kann alles zu Hause verwendet werden: Käse, Schinken, Kräuter oder gedünstetes Gemüse. Die ganze Familie wird diese neue Art des Kartoffelkochens lieben!
Rezept:
Kochen Sie 950 Gramm Kartoffeln (3 Stück).
Die Kartoffeln gut zerdrücken.
20 Gramm (1 Esslöffel) Butter.
Minze, schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
120 Gramm (4 Esslöffel) Weizenmehl.
1 Ei.
1 Teelöffel Salz.
1/2 Teelöffel Soda.
Ein Bündel Frühlingszwiebeln.
Ein Bund Petersilie.
130 Gramm Cheddar- oder Mozzarella-Käse reiben.
60 Gramm Jamon oder Schinken, Sie müssen ihn nicht hineingeben.
Ein Tropfen Pflanzenöl.
Fetten Sie die Pfanne.
Schmieren Sie Ihre Hände mit Pflanzenöl.
Die Hälfte der Kartoffeln in die Pfanne geben.
1/2 Käse (Cheddar / Mozzarella).
Zwiebel.
10 Gramm geriebener Parmesan (für einen herzhaften Geschmack).
Jamon.
Weitere 10 Gramm Parmesan.
Petersilie.
Zweite Käsehälfte (Cheddar / Mozzarella).
Den zweiten Teil der Kartoffel darauf legen.
Oben mit Pflanzenöl schmieren.
Auf mittlere Hitze stellen.
Mit einem Deckel abdecken, goldbraun braten.
Mit einem Teller umdrehen.
Bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
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Guten Appetit!
Mit Liebe!
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