【ぱんらぼSaku】
今回は常連客で賑わう人気のパン屋さんを取材しました。
オープンな対面販売のお店はコミュニケーションがとりやすく、
店主様は常連様の好みを全て把握しているそうです。
365日ずっと一緒の仲良しご夫婦のパンものがたりを是非ご覧ください！

詳細な情報は字幕機能をONにしてください。

〜パンものがたり Bread Story ~
「日本のパンを世界へ」。私たちは、日本が誇る素晴らしきパン文化を届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。
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私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。　
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6

【店舗情報】
店名　ぱんらぼSaku
住所　兵庫県神戸市東灘区本山中町３丁目１−１４
地図　https://maps.app.goo.gl/SiUWU5KQFNeCAARAA

カレー屋さん　本山シェフのお店「世界のごちそう博物館」
https://www.palermo.jp/

【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:38 本編
1:14 厚焼きたまごサンドの調理
2:49 サンドイッチ作り
9:34 手作りソーセージのフォカッチャサンド
12:46 ４種類のカスタード
18:20 焼きカレーパン
22:11 開店
22:45 お客様インタビュー①
28:27 お客様インタビュー②
30:56 自家製酵母
38:43 お客様インタビュー③
41:05 お客様インタビュー④
42:40 店主様インタビュー
43:16 お客様インタビュー⑤
44:13 お客様インタビュー⑥
45:43 パン紹介
46:50 ご夫婦インタビュー

【関連動画】
１１０種類以上のパンを焼き上げる地元繁盛店ベーカリー！常連客が愛してやまない至高のパンの数々｜Japanese Bakery　第38話｜加西市「フレッシュベーカリー グリム」
https://youtu.be/odzrVz43fJE

８１歳のおばあちゃんと息子店主が黙々と作り上げる日本らしい素朴なパンの数々　第37話｜明石市「BAKERY 802」
https://youtu.be/g9QjYWDWkvQ

１４０種類の圧倒的な数を積み上げる山盛ベーカリー！！関西下町の大人気パン屋に密着　第36話｜尼崎市「Tentation!」
https://youtu.be/B415zo95Za8

【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンものカメラマン： 茶屋建斗、松田紗和乃
パンもの編集統括：森義輝

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